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蔡孝倫(Alex Tsai)
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專業認證:
英國WSET (Wine and Spirit Education Trust葡萄酒與烈酒教育基金會) Level 1 初級, Level 2 中級(2009) 與Level 3高級(2013) 品酒師認證
西班牙葡萄酒學院(The Wine Academy of Spain) 認證講師(2011)
國際侍酒師公會(ISG) Level 1 初級與 Level 2 高級(2012) 侍酒師認證
法國布根地葡萄酒公會BIVB(Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) 專家認證(2013): Honour of Burgundy Wine Connoisseur Certificate
比賽經歷:
TSA台灣最佳侍酒師比賽決賽入圍(Sep. 2012)
Sopexa 台灣最佳法國侍酒師競賽亞軍(Jul. 2015)
Sopexa 亞洲最佳法國侍酒師比賽台灣代表, 準決賽入圍(Dec 2015)
個人Youtube頻道:
英倫侍酒師
蔡孝倫(Alex Tsai) 開的課程
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我的第一堂品酒課:侍酒師的老師帶你輕鬆進入葡萄酒世界
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