Hi，我是葉書謹老師，我的名字念三次就變成鹽酥雞囉！
　
我曾經擔任過科博館的生物繪圖師，如果之前逛科博館發現有一個人關在玻璃櫥窗裡畫圖，那個人可能就是我。（也有不同的繪師會在裡面工作）

我畢業於東海大學美術系，最擅長的繪畫種類是素描、水彩跟東方媒材。高中時我念的是台中高農園藝科，所以特別喜歡種植花草樹木，當時為了要練習植物識別（園藝種的植物）都一邊畫一邊記，從那時候開始，走在路上就會觀察各種花草樹木，變成一種習慣。　

平時我很喜歡觀察生活周遭的動物植物，用自己的畫筆把它們最美好的樣子記錄下來。

　
每畫一種植物或動物，我就會慢慢了解他們的故事和特徵，不過我現在住在義大利，還在學習義大利文中，在這邊畫的歐洲花草跟昆蟲，要找到植物名動物名比較困難，讓我有點傷腦筋。但只要發現新奇的植物和動物，我就會想觀察然後畫下它們。　

如果你和我一樣也喜歡稀奇古怪的大自然，但是不知道要怎麼紀錄，就快來跟著鹽酥雞老師一起學習怎麼觀察、畫下屬於自己的自然繪畫。

出版品

2009 《臺灣的海星：生態與多樣性》
2010 《貝殼屋的建築師》 

獲獎

2007  科學繪圖競賽 第二名
2008  科學繪圖競賽 第一名
2009  科學繪圖競賽 第二名
2015  大專院校 篆刻大賽 入選
2017  LINE貼圖─小兔子創作

展覽

2012  原生-台灣山茶花特展 插畫
2016  好好吃特展 插畫
2017  敦煌特展 插畫
2018  玉里的法國爸爸 插畫
2019  同學繪
2019  觀自然  葉書謹生物繪圖個展
2020  繪自然－博物畫裡的臺灣特展
2020  真書軒  這座城市裡的自然之徑