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莫茉
莫茉老師

絕美四季韓式裱花大師課|韓式裱花美學 × 獨家配色秘笈 × 精緻花卉造型

課程簡介課程內容關於講師常見問題
絕美四季韓式裱花大師課|韓式裱花美學 × 獨家配色秘笈 × 精緻花卉造型

本課程包含以下內容:

課程長度約 5.9 小時
51 個課程單元
共有 2 個可下載資源
優惠價
NT$5,500

課程簡介

✩✩ 【裱花工具包】加購方式請見最下方說明 ✩✩

🌸 購買課程額外福利!
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  • 優惠僅限豆沙裱花實體課
  • 實體課程不含蛋糕體教學
  • 欲了解實體課資訊,請洽:莫茉老師官方LINE

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 ➜ 如何加購「裱花工具包」 

  • 購買請洽:莫茉老師官方LINE
  • 裱花工具包加購優惠價:NTD $700元(含運費)

 ➜「裱花工具包」商品寄送說明   

  • 寄送地區:限台、澎、金、馬
  • 寄送工作天:交易日隔天後起算約7~14個工作天 (不包含六日及國定假日)

課程內容
共 51 個單元•總時數約 5.9 小時

L1-1 如何設計春天風格蛋糕?
試閱
L1-2 工具說明/豆沙調和示範/花嘴安裝教學
L1-3 「夢幻典雅色」色彩運用及調色教學
L1-4 擠花前的準備:豆沙填裝&裱花袋抓握技巧示範
L1-5 花型1:粉綠色玫瑰花
L1-6 花型2:粉紫色康乃馨
L1-7 花型3:粉白色油桐花
L1-8 花型4:粉紅色繁星花
L1-9 葉子5:玫瑰葉
L1-10 法式春意庭園花籃蛋糕&杯子蛋糕:裝飾技法教學

L2-1 如何設計夏天風格蛋糕?
L2-2 工具說明/豆沙調和示範/花嘴安裝教學
L2-3 「互補明亮色」色彩運用及調色教學
L2-4 擠花前的準備:豆沙填裝&裱花袋抓握技巧示範
L2-5 花型1:橘黃色向日葵
L2-6 花型2:白色小雛菊
L2-7 花型3:藍色藍雪花
L2-8 花型4:粉白紫泡盛花
L2-9 葉子5:向日葵葉
L2-10 仲夏向日葵蛋糕:半月版型組裝教學

L3-1 如何設計秋天風格蛋糕?
L3-2 工具說明/豆沙調和示範/花嘴安裝教學
L3-3 「大自然乾燥花色」色彩運用及調色教學
L3-4 擠花前的準備:豆沙填裝&裱花袋抓握技巧示範
L3-5 花型1:杏色大麗花
L3-6 花型2:楓葉紅波斯菊
L3-7 花型3:莫蘭迪色調的焦糖復古色系玫瑰
L3-8 花型4:黃澄澄的黃金球
L3-9 葉子5:乾枯葉子
L3-10 秋月乾燥花束蛋糕:組裝示範教學

L4-1 如何設計冬天風格蛋糕?
L4-2 工具說明/豆沙調和示範/花嘴安裝教學
L4-3 「耶誕節色系」色彩運用及調色教學
L4-4 擠花前的準備:豆沙填裝&裱花袋抓握技巧示範
L4-5 花型1:紅色日本山茶花
L4-6 花型2:紅色聖誕紅
L4-7 花型3:白色棉花
L4-8 花型4:咖啡色松果
L4-9 葉子5:金色&銀色葉子
L4-10 冬戀耶誕慶典花圈蛋糕&樹幹瑞士捲:組裝示範教學

L5-1 什麼食材可以取代豆沙來製作裱花?
L5-2 韓式豆沙要去哪裡購買?自行製作可以嗎?
L5-3 白豆沙該買「無油豆沙」還是「有油豆沙」?
L5-4 為什麼豆沙擠不出來?豆沙加入的「水分」和「液態奶油」應該加多少才剛好?
L5-5 製作完成的裱花蛋糕該如何保存?
L5-6 食用色素的來源?天然色素真的天然嗎?
L5-7 豆沙為什麼這麼甜?
L5-8 為什麼不能用戚風蛋糕製作裱花蛋糕?
L5-9 購買線上課程後,哪裡可以課後諮詢?

關於講師

莫茉
莫茉老師

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常見問題

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    電子信箱驗證完成後,日後輸入電子信箱及密碼,即可登入。
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●直播課程/直播活動:
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●一般課程:
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(開課詳情,請見課程介紹頁面說明)

您可以點選影片右下角的齒輪按鈕,會有 0.75、正常、1.25、1.5、2 等速度可自由調整。

目前平台影片畫質提供 1080p、720p、360p、270p 可供選擇。

使用電腦裝置:Chrome、Safari、Edge,、Firefox 等網頁瀏覽器,可點選影片右下角齒輪按鈕調整畫質。 

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絕美四季韓式裱花大師課|韓式裱花美學 × 獨家配色秘笈 × 精緻花卉造型

本課程包含以下內容:

課程長度約 5.9 小時
51 個課程單元
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