01 看懂酒標：如何解讀葡萄酒的名片

02 如何開瓶：使用好道具享受葡萄酒極致風味

03 如何品嘗I：品酒三口訣：觀、嗅、飲

04 製法．定義．類別： 葡萄酒到底是什麼東西

05 主要葡萄品種(＆和它們的星座)： 三白三紅，六種主要葡萄品種

06 天地人＆風土：東西方哲學與葡萄酒好喝的秘密

07 自不自然： 關於葡萄酒的文藝復興  

08 找出自己的口味： 在茫茫酒海中找到最適合自己的葡萄酒

09 全球主要產區： 新舊交融的葡萄酒地圖

10 價值與價格： 找出特定範疇內的最佳選擇

11 哪裡買＆怎麼買： 通路、評分、場合三要素

13 葡萄酒佐餐： 萬變不離其宗的餐酒搭配原理

14 餐廳點酒＆疑難雜症： 打造一個有葡萄酒陪伴的美好生活