試聽片段

序言｜現年九十二歲的我，一定要讓大家知道的事

第一章｜擁有「敬畏」之心：懂得品嘗風土慈愛和當令美味

第三章｜培養直覺：風告訴我如何製作美味的生火腿

第四章｜「緊要關頭」起身迎擊：牛筋和魚骨鞏固生命根基

第五章｜培養仁慈之心：湯品熱氣的另一端看到的東西

後記