餐飲業的網路開店計劃書
本課程包含以下內容：
課程簡介
「電商就是把商品放到網路上賣，這樣而已嗎？」
「我的食物真的很好吃，做網路一定會成功吧？」
其實，這兩個想法，
都可能都會讓你在品牌盤操時，大意賠錢喔！
根據經濟部統計
台灣實體餐飲的開店生態，
已來到一年內
「90%新店歇業」的高競爭環境
餐飲業網路開店，你可以善用「外送平台」、「模組訂單/團購」，以及「品牌價值策略」，來有效提高營運績效!
能夠經營健全的品牌，才是長久獲利的方針，
你瞭解產品「優惠」跟「低價」有什麼本質的不同嗎?
關鍵還是在於，你有沒有落入網路裡的「陷阱成本」計算迷思⋯⋯
網路開店看似成本相當低，
如果沒有規劃好預算分配，
並預留給「隱型成本」適當的彈性空間
仍然容易落入倒店賠錢的惡夢!
例如：影響商品設計的材積、包裝、商品組合、免運門檻⋯⋯
都是必須在初期妥善評估的關鍵項目!
如果你也正在嘗試讓品牌產生黏著度，
不但讓被新客看見，
也能同時提升「高價值顧客」養成持續回購的意願？
那你應該注意了！做好「後端經營」與曝光同等重要，甚至成本可能更低！
超多張電商規劃「現成報表」，讓你直接download回家用！
堪稱商業機密的「自家營業用報表」：
外送平台損益評估表、人事營收天花板計算、電商淨毛利計算表、單件材積級距清單⋯⋯等等多張表格。
從設計「外送策略、團購大量訂單」到如何「架網站、商品定價、找到運費門檻、分配行銷預算、設計品牌價值⋯⋯」
所有網路開店的必須資訊都在這裡啦!
如果你想了解餐飲傳統店面如何「轉攻線上」商機，除了這堂課，你沒有其他選擇!
如果你是⋯⋯
「實體店面營業遇上瓶頸的小老闆」
「傳統轉型的老店第二代」
「只有少少的資金籌備開店的斜槓青年」
讓你省下大筆冤望錢，一份真正可以實踐的網路開店計劃書就是你最需要的幫助！
課程內容共 18 個單元
關於講師
- 餐飲業創業聖經《成功開店計劃書》破萬暢銷書作者
- 全台連鎖蔬食早餐「得來素」共同創辦人
- 青創協會講師
從無名路邊小攤車奮鬥拼搏，成為「全台連鎖店面創辦人」的硬派神話
真正從零起步的創業實戰先驅
得來素蔬食連鎖共同創辦人，全台第一家素食早餐連鎖店，7年級生，從22歲開始開著一台餐車創業，30歲已經是擁有全台16家連鎖素食早餐店的「得來素」創辦人。他擁有年輕人的衝勁，但有成熟的策略與方法，從20萬小資本開始，一步一步拼出自己當大老闆的天空。
講師擁有豐富市場的經驗，以及與時俱進的技術新知，近年致力於線上線下串連的經營改革。不但著手整合旗下實體及虛擬通路，也因應現代大眾消費習慣及生活追求的改變，成功打造出「只要是素食者，都能方便、幸福地享用素食」的餐飲銷售全新型態。
常見問題