是早餐也是便當．料理課

在早晨短短的3、40分鐘裡，可以同時準備早餐和午餐嗎？

大家常說，早餐最重要，早餐一定要吃，而且要好－好－吃！
不要將創意設限，不要讓廚藝受限，利用身邊常見的食材，做出屬於自己的餐點，早餐也是一樣。

國民媽媽宜手作在影片裡教你如何同時做早餐和做便當，
只要抓到訣竅，再運用一點巧思，就能在短短的時間內同時完成豐富美味的兩餐。
✓魚肉怎麼醃才不腥？
✓麵糊怎麼調不結塊？
✓玉子燒如何煎才漂亮？
✓燙青菜如何保翠綠？
所有的料理小祕訣都在影片裡！

【今日料理】◖魚排三明治＋奶油魚排便當◗ 讓我們跟著影片一起試試看！

【課程重點】

▶備料篇◀  
要同時完成早餐與便當，前一天的備料很重要。國民媽媽宜手作在影片裡一步一步教你如何從備料開始準備所需食材。
▶料理篇◀
一早起床，要處理的食材那麼多，要從那裡開始做起，如何快速又有效率的料理，如何有條不紊、按部就班的優雅完成所有工作，是本篇要介紹的重點。
▶組合篇◀
早餐完成後，就可以叫孩子起床享受美味又豐富的第一餐囉。在這個時候，就是組裝便當的好時機，便當的擺放也有技巧，把便當裝點的更好看，孩子的食慾會更好喔！

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【這門課適合誰？】
初學者、想學冷便當、沒有時間外出上課者、想學會如何掌握料理時間者、有「每天都要吃該怎麼做變化？」困擾者