營養師 廖欣儀輔仁大學食品營養所碩士，曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照，還是兩個小孩的媽咪。時常受邀至校園、各大公司行號演講，內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等，並致力於預防醫學。✦ 臉書粉絲專頁：欣儀的營養聊天室 ✦ Instagram粉專：欣儀營養師 (@jessie_magicdiet) 相關著作：⊹《吃出不老體質：逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐》 ⊹《就算天天外食也能瘦：14天減３公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》 ⊹《這些餐澈底改變了我》
