故事永遠說不完的印度：半夜才開始的婚禮、一年一次的濕婆市集購物節、Karma到底是什麼？

對於印度，
我們總是以為要用2.30種香料才能調配出好吃的道地咖哩，
對於印度，
我們總是認為他們每天都在吃饟餅，
對於印度，
我們就叫它India。

但原來，
饟餅對於印度人來說屬於外食；
原來，
好的馬薩拉，原則不會使用超過10種香料調配；
原來，
大部分的印度語言中，
並沒有「India」這個字，
只有「Bharat」巴哈冉忒，
這才是印度真正的名字。

Jess 與 Agnes 帶領我們從廚房現場出發，
除了探索飲食文化，
也有各種有趣的日常、觀念、邏輯等有趣的印度人思考領域，
逐漸讓我們窺見印度這個神秘國度的樣貌。

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終於，更多有趣故事的第三部來囉！！
作者印度安娜親自朗讀，
搭配印度當地街頭聲音取景、
印度在地音樂配樂，
原汁原味呈現！

這次，除了一定要分享的，另外幾種轉修行的印度日常：
念梵咒、戴寶石、斷食......等改變Karma業力的方法
（奇怪，這本書原本不是叫《解密印度廚房》嗎？）

也要跟大家分享，在印度熱熱鬧鬧的盛大活動：

老是半夜才開始的印度婚禮（甚至前三天才會收到喜帖！）

記得存好錢來期待一年一度的濕婆節，

因為這會變成熱鬧滾滾、榨乾你荷包的市集週年慶！

雖然，本書是《解密印度廚房》有聲書系列的最後一部，
但卻不會是我們對於印度文化理解的終點。
先讓Jess 與 Agnes 說給你聽，
為我們的腦袋先行更新對印度的印象軟體，
待疫情時代過去，
我們又可以自由旅行時，
記得安排一趟（或是好幾趟）印度之旅，
你會發現，原來真正的印度，是這個樣子啊！
 

第一部曲：

真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度

有一種餓，叫做印度太太還覺得你餓！讓人崩潰的印度待客之道！

▼▼ 線上試聽▼▼ 

第二部曲：

印度特有流浪牛、主婦都有鐵砂掌、每天都在修行轉日常：你所不知道的印度

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【講師介紹】

印度安娜

對不起，請了解這裡沒有安娜，只有爵士與艾格尼斯。
謝謝！

爵士 Jess
 從台灣到美國，花了十年練好英文卻在印度用。爵士一整個岔題的人生，從媒體製作岔到料理製作，從新聞科學報導轉到吠陀濕婆儀式；唯一不變的是從美國鄉下轉戰到印度鄉下，天空一樣藍，人情一樣濃，茶一樣甜。

艾格尼斯 Agnes

從美國繪畫藝術碩士到傳統產業執行長特助，一路上在非藝術界中打轉的藝術人生，十多年穩定貴婦台勞生活卻在2015 年闖進了印度。不是印度新娘卻學習了最道地的印度家庭料理，愛規劃的艾格尼斯碰上印度，才了解原來印度料理是神的專案計畫。

FB粉絲專頁：印度安娜

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北印廚房紀錄第一部曲：真正的印度是什麼樣子？從種姓、修行到能量，在香料、沾醬和烙餅間解密印度

北印廚房紀錄第二部曲：印度特有流浪牛、主婦都有鐵砂掌、每天都在修行轉日常：你所不知道的印度

著有：《解密印度廚房：香料、沾醬、調味料、印度餅　80道料理與飲食文化全詳解》