--- title: "洪泰雄：35921教你健康瘦的營養課" slug: 188 url: https://www.cite.tw/courses/188 type: paid --- # 洪泰雄：35921教你健康瘦的營養課 ## Description 暢銷書《代謝平衡健康瘦身》的作者洪泰雄，以專業的營養學知識，歸納出「35921飲食原則」，不需依靠藥物，也不必刻意節食餓肚子，就能讓人確實減重，且消除體重帶來的疾病。說明基本六大食物和營養素，了解身體與營養素的關係。提供計算基礎代謝率、BMI值、活動熱量消耗等計算方式，了解一天該吃多少份量的食物。35921飲食原則，簡單好理解，可落實於日常生活。誰說外食族無法減重。了解挑選食物的基本原則後，不管去什麼類型的餐廳都可以吃飽又不怕胖。減重搭配運動效果更好，建議你適合的運動類型。 之所以會有以上問題，都是因為缺乏營養學知識，不知道該怎麼挑選正確的食物。「35921 吃出健康瘦的營養課」，教你健康減重不復胖。 【課程特色】① 基本的營養知識讓身體運作的六大基本食物，都有不同的功用效果，且缺一不可。要健康瘦，首先得知道什麼是均衡的飲食。② 身體的基礎代謝率與每日所需的熱量身體為了維持代謝循環等活動，需要消耗一定的熱量，這就是基礎代謝率。了解自己的基礎代謝率，就可以知道一天該吃多少份量的食物。③ 35921飲食原則35921飲食原則輕鬆簡單，還說明正確的飲食順序，可以很快理解，也能簡單執行，讓你在不需刻意節食的狀況下健康瘦身。④ 外食族該怎麼吃才能健康瘦身用簡單的方法計算食物份量，並挑選對的食物，不管是哪一種餐廳，只要遵守相同的原則，就不用擔心吃太多。⑤ 飲食控制搭配適當運動最有效俗話說，要活就要動，多動對身體好，也能消耗一些熱量，而有些運動更能幫助減重。 【誰需要這個課程】嘗試過幾種減重方法，但無效或是復胖的人。因體重問題而健康出狀況的人，例如高血脂、高血糖、高血壓、睡眠呼吸中止症、胃食道逆流等。沒有體重問題，但覺得身體有一些小毛病，希望能透過飲食調整讓身體健康的人。想減重，但常因為外食或應酬破功的人。 【課程大綱】8堂營養課程，從六大基本營養素的解說、基礎代謝率與食物熱量的計算、35921飲食原則的解說，到外食族的食物挑選建議，和搭配適合減重的運動提案，讓你簡單就能健康瘦！內容介紹發刊詞：實行35921，你也可以健康瘦01｜認識【六大基本食物】豆魚肉蛋類、全穀根莖類富含蛋白質的肉魚豆蛋類全穀根莖類的營養素02｜認識【六大基本食物】蔬菜、水果不同顏色蔬菜的營養素水果的營養素03｜認識【六大基本食物】低脂奶類、油脂，還有水奶類含蛋白質，也是鈣的優質來源人體需要適量攝取油脂水是百藥之王04｜【基礎代謝率與熱量計算】健康瘦身一定要知道的熱量計算與測量何謂基礎代謝率何謂運動的熱量何謂消化食物所需熱量（熱效應）05｜【食物份量計算】吃對食物份量，餐餐吃飽又健康食物份量跟體重、健康的關係食物份量：吃多少，裝多少以手掌和器皿簡單測量食物份量06｜【35921飲食原則】掌握35921原則，吃對順序，健康瘦身什麼是35921原則進食順序的重要性：蛋白質先入口，讓你健康又瘦身幾種常見食物的升醣指數07｜【外食技巧】善用外食或應酬的技巧，讓你不再小腹婆大腹翁自助餐、麵店、吃到飽的食物選擇技巧掌握正確飲食原則，不管去什麼餐廳都可挑選對的食物如何改善胃食道逆流真要吃大魚大肉時，讓天然酵素幫助消化吧08｜【搭配運動剛剛好】適度運動，幫助瘦身、促進健康減重時食物與運動的搭配要如何做？什麼運動適合減重？推薦能減重減脂的運動：有氧運動 ## Course Info - Lectures: 10 - Video: 1.7h - Downloadable resources: 1 ## Instructors ### 洪泰雄 國立台灣大學、中原大學營養教育教師，暢銷書《代謝平衡健康瘦身》的作者。2010年時，因為體重過重問題導致睡眠呼吸中止症候群與高血壓，因此決定要做健康減重。在研究過各種營養學相關知識後，歸納出「35921飲食原則」，僅僅4個月成功減下17公斤，不再復胖，睡眠呼吸中止症也不藥而癒。之後開始在台灣大學、中原大學開課教授營養學，修課人數眾多。「35921飲食原則」讓許多人都成功減重，體重問題造成的身體毛病也痊癒了。因教學優良，獲選台灣大學107年度優良兼任教師。粉絲專頁：洪泰雄營養教育 ### 城邦微學習 【城邦微學習線上課程】 在人生的道途上，我們必須不斷學習， 才能創造出豐富精彩的人生！ 城邦出版媒體集團旗下出版社， 專業編輯企畫團隊，打造「城邦微學習」線上課程， 邀集各領域專家與專業知識， 陪伴你「時刻學習，點時成金！」 ### 原水文化 ## Curriculum ### 洪泰雄：35921教你健康瘦的營養課 (0m) - 發刊詞：實行35921，你也可以健康瘦 (0m) [Preview] - 01｜認識【六大基本食物】豆魚肉蛋類、全穀根莖類 (0m) - 02｜認識【六大基本食物】蔬菜、水果 (0m) - 03｜認識【六大基本食物】低脂奶類、油脂，還有水 (0m) - 04｜【基礎代謝率與熱量計算】健康瘦身一定要知道的熱量計算與測量 (0m) - 05｜【食物份量計算】吃對食物份量，餐餐吃飽又健康 (0m) - 06｜【35921飲食原則】掌握35921原則，吃對順序，健康瘦身 (0m) - 07｜【外食技巧】善用外食或應酬的技巧，讓你不再小腹婆大腹翁 (0m) - 08｜【搭配運動剛剛好】適度運動，幫助瘦身、促進健康 (0m) ### 講義區 (0m) - 洪泰雄：35921教你健康瘦的營養課-附錄 (0m) ## Pricing ### 特價 - NT$999 *Original price: NT$1,500* 100分鐘的音頻課，隨時隨地、不限次數聆聽。